Uzman Diyetisyen Nurcan Öztemir

İstanbul Güngören bölgesinde hizmet veren Uzman Diyetisyen Nurcan Öztemir, Tağmaç Sokak 12 adresindeki merkezinde faaliyet göstermektedir. Danışanlar, kendisiyle telefon, web sitesi, sosyal medya hesapları veya harita üzerinden konum bilgisi aracılığıyla iletişime geçerek destek alabilirler.

Beslenme düzeninde günlük enerji alımını gereğinden fazla kısıtlayan çok düşük kalorili veya şok diyet uygulamaları, vücudun temel işleyişi üzerinde ciddi baskılar oluşturabilir. Genellikle bu tip kısıtlayıcı yaklaşımlarda vücut enerji açığını kapatmak için yağ depolarından ziyade kas dokusunu parçalama eğilimi gösterir. Zamanla bazal metabolizma hızı yavaşlar ve vücut daha az enerjiyle çalışmaya alıştığı için uzun vadeli sürdürülebilir bir ağırlık yönetimi sağlamak güçleşir.

Aşırı ve ani kilo kayıpları; kas erimesi, saç dökülmesi, kronik halsizlik ve hormonal dengesizlikler gibi bireyin sağlığını olumsuz etkileyebilecek kalıcı sonuçlara yol açabilir. Hızlı değişimlerden ziyade vücudun fizyolojik gereksinimlerini gözeten bir yaklaşım benimsemek gerekir. Bu süreçte en güvenli yol, alanında yetkin bir diyetisyenden kişiye özel değerlendirme ve sürdürülebilir bir beslenme planı konusunda destek almaktır.