Sorgum Unu (Rafine) Kaç Kalori?
Zenginleştirilmemiş, rafine edilmiş sorgum unudur. 100 gramı üzerinden besin değerleri ürünün yapısına göre değişiklik gösterebilir.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 357 kcal |
| 1 su bardağı | 161 g | 575 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Sorgum Unu (Rafine) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Sorgum Unu (Rafine) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Yüksek karbonhidrat (76,9 g/100 g) keto için uygun değil.
Karbonhidrat yüksek (76,9 g/100 g).
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
Tahıl grubu; paleo diyetinde önerilmez.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Buğday/tahıl bazlıdır; gluten içerir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Sorgum Unu (Rafine) Hakkında
Rafine bir tahıl alternatifi olan sorgum unu, 100 gramında 357 kalori ve 76.85 gram karbonhidrat içeriği ile enerji yoğunluğu yüksek bir tahıl kaynağıdır. İçeriğindeki 1.89 gram lif miktarı, beyaz un bazlı ürünlerle karşılaştırıldığında sınırlı bir lif desteği sunar.
Günlük kahvaltı veya hamur işi tariflerinde kullanılabilen bu un, 9.53 gram protein değeriyle karbonhidrat ağırlıklı bir profil sergiler. 1.24 gram yağ ve 1 mg sodyum oranıyla düşük yağlı bir yapıya sahip olan sorgum ununu tariflere dahil ederken, enerji yoğunluğu nedeniyle porsiyon miktarını mutfak tartısı ile kontrol etmek, günlük kalori alımı takibi açısından belirleyici olabilir.
Benzer Kalorili Tahıl ve Kahvaltılık
Sıkça Sorulan Sorular
Sorgum Unu (Rafine) kaç kalori?
100 gram Sorgum Unu (Rafine) yaklaşık 357 kalori içerir.
1 su bardağı Sorgum Unu (Rafine) kaç kalori?
1 su bardağı Sorgum Unu (Rafine) (161 g) yaklaşık 575 kalori içerir.
Sorgum Unu (Rafine) kaç gram protein içerir?
100 gram Sorgum Unu (Rafine) 9,5 gram protein içerir.
Sorgum Unu (Rafine) keto diyetinde yenir mi?
Hayır. 100 gramında 76,9 g karbonhidrat bulunan Sorgum Unu (Rafine) yüksek karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyet için uygun değildir.
Sorgum ununu standart un yerine kullanırken porsiyon yönetimi nasıl yapılmalı?
Sorgum unu yüksek karbonhidrat ve kalori yoğunluğuna sahip bir tahıl türevi olduğu için, hazırlanan gıdalarda hacim yerine tartı bazlı ölçüm yapmak kalori dengesini korumaya yardımcı olur. Tariflerdeki toplam un miktarını tüketilecek porsiyon sayısına bölerek, tek seferde alınan enerji miktarını kontrol altında tutabilirsiniz.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.