Sebzeler

Alabaş (Çiğ) Kaç Kalori?

Turpgiller ailesinden gelen, kök kısmı tüketilen lifli bir sebzedir. 100 gram çiğ alabaşın besin değerleri temel alınmıştır.

100 gram

27 kalori

1,7Protein (g)

6,2Karb. (g)

0,1Yağ (g)

Porsiyona Göre Kalori

Porsiyon	Miktar	Kalori
100 gram	100 g	27 kcal
1 dilim	16 g	4 kcal
1 su bardağı	135 g	36 kcal

Makro Besin Dağılımı (100 g)

Protein 1,7 g · 21%

Karbonhidrat 6,2 g · 76%

Yağ 0,1 g · 3%

Besin Değerleri (100 g)

Kalori 27 kcal

Protein 1,7 g

Karbonhidrat 6,2 g

Yağ 0,1 g

Lif 3,6 g

Şeker 2,6 g

Sodyum 20 mg

Kalsiyum 24 mg

Demir 0,4 mg

Potasyum 350 mg

Doymuş Yağ 0 g

Alabaş (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?

Aşağıdaki değerlendirme, Alabaş (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.

🥑

Ketojenik (Keto) Uygun

Düşük karbonhidratlı (6,2 g/100 g) — keto ile uyumlu.

📉

Düşük Karbonhidrat Uygun

Karbonhidratı düşük (6,2 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.

🥗

Vejetaryen Uygun

Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.

🌱

Vegan Uygun

Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.

🐟

Pesketaryen Uygun

Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.

🍖

Paleo Uygun

İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.

🫒

Akdeniz Diyeti Uygun

Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).

🌾

Glutensiz Uygun

Doğal olarak glutensizdir.

🥩

Karnivor Uygun değil

Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.

⏰

Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.

🕌

İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.

Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.

Alabaş (Çiğ) Hakkında

Yaklaşık 150 gramlık orta boy bir alabaş, çiğ haliyle 40 kalorinin biraz üzerinde bir enerji sunarak düşük kalorili ve hacimli bir atıştırmalık görevi görür. 100 gramında 27 kalori içeren bu sebze, 3.6 gramlık lif içeriğiyle tokluk hissini desteklemeye yardımcı bir yapıya sahiptir.

Alabaş, ısıl işlem gördüğünde dokusunda yumuşama yaşarken besin değerlerinde de kayıplar meydana gelebilir. Çiğ tüketildiğinde tüm lif ve su içeriğinden maksimum oranda faydalanmak mümkün olurken, haşlama veya fırınlama gibi yöntemler hacimsel azalmaya ve şeker içeriğinin daha baskın hissedilmesine yol açabilir.

Günlük kalori ihtiyacınızı hesaplayın Yaşınıza ve aktivitenize göre kaç kalori almalısınız? Ücretsiz araçla öğrenin.

Benzer Kalorili Sebzeler

Spagetti Kabağı (Haşlanmış Veya Fırınlanmış, Tuzlu) 27 kcal Taze Soğan (Sadece Yeşil Kısımlar) 27 kcal Jalapeno Biberi (Konserve, Salamura) 27 kcal Kereviz Kökü (Haşlanmış) 27 kcal Pancar Yaprağı (Haşlanmış, Tuzlu) 27 kcal Sesbania Çiçeği (Çiğ) 27 kcal