İçeriğe geç
Diyet

Bitkisel Diyet

M Misafir Diyetisyen 5 dk okuma 1,437 görüntülenme
Bitkisel Diyet

Bitkisel Diyet Nedir?

Diyet yapmak isteyen kişilerin seçenekleri arasında bitkisel diyette bulunmaktadır. Farklı diyet türleri arasından tercihiniz tabiki olabilir. Seçiminizde önemli olan uygulayabileceğinizi düşündüğünüz diyettir. Bitkisel diyet bazı kişilere diğer diyetlerden daha kolay gelmektedir. Bu diyetin temelinde yağ yakıcı bitkisel çaylar, bitkisel olan yiyecekler öne çıkmaktadır. Kalori yakmayı kolaylaştıran bu seçenekleri değerlendirerek, diyeti yapabilirsiniz. Aşağıda sebze diyeti olarak nitelendirilen bazı diyetleri bulabilirsiniz.

Sebze Diyeti

Sebze ile yapılan diyetler bitkisel diyetlerin arasındadır. Peki, sebze diyeti nasıl yapılır? Sebze ve meyve tüketimi ile zayıflamanın gerçekleşecek olduğu bu diyette uygulamanız gerekenler verilmiştir. Düzenli bir şekilde diyetinizi yapmanız durumunda, kısa süre içinde fazla kilolarınızdan kurtulma fırsatı bulabilirsiniz.

Üç günde 5 kilo verebileceğiniz bir sebze diyeti sayesinde, zayıflamak sizin için zor olmayacak. Hem kilo vermek hem de vücudun sıkı olmasını sağlamak açısından bu diyet seçiminin son derece doğru olduğunu söyleyebiliriz. Eğer sizin de bu diyeti uygulamak için koşulları sağlamanız mümkünse zayıflayabilirsiniz.

Sebze Diyeti Diyet Listesi;

İlk olarak güne sabah 07.00 ile 10.00 arasında başlayacaksınız. Bu öğünde iki muz ve bir elma yemeniz isteniyor. Sabah kahvaltınızı bir bardak limonlu su içerek, bu şekilde sonlandıracaksınız. Ara öğün için 10.00 ile 12.00 arası verilmiştir. Bu saat diliminde 2 salatalık ve bir havuç yemeniz uygun görülüyor. Öğle yemeği ise 12.00 ile 14.00 arasında. 2 eklem bir muz ve bir bardak limonlu su ile öğle yemeğiniz de tamamlanacak. Öğle sonrasında ara öğününüzü 2 portakal ve 2 havuçtan yana kullanabilirsiniz. 16.00’a kadar ara öğünü tamamlamalısınız. Akşam yemeğinde ise yoğurtlu yulaf ezmesi yiyebilirsiniz. Akşam yemeğinizin 18.00’da bitmesi gerekiyor. Ara öğün ise havuç ve salata hariç herhangi bir sebze ile geçiştirebilirsiniz. 2 meyve de yiyebilirsiniz; ancak portakal – muz – elma olmaması koşulu var. Son olarak bal ve sütten oluşan, ceviz – kuru incir olan bir smoothie tercih edebilirsiniz. Diyet listesinizi bu şekilde tamamlayacaksınız.

Vejetaryenler İçin Diyet

Vejetaryenler et yemiyor. Peki, onlar nasıl kilo verecek? Protein almak son derece önemli. Kilo verme aşamasında vücudun dengeli olmasını sağlamak için de et tüketimi gerekli. Ancak et tüketmeyen kişiler ne yapacak? Bunun için geliştirilmiş olan diyetler var. Kısa sürede kilo verilmesini sağlayan öneriler sayesinde, diyet yapılabilir. İşte, vejetaryenler için diyet listesi… Diyete uygun şekilde hareket etmeniz durumunda, kolay şekilde kilo vermeyi başarabilirsiniz.

1 Haftalık Vejetaryen Diyet Listesi

Kahvaltı

  1. Gün: 1 fincan çay, 2 dilim kepekli ekmek ve bir tane haşlanmış yumurta.
  2. Gün: 1 avuç kuru kayısı, bir fincan çay ve bir avuç kuru kayısı.
  3. Gün: 1 kase mısır gevreği, bir bardak süt.
  4. Gün. 1 fincan çay, 2 dilim kepekli ekmek, 1 yumurta ve bir adet domates.
  5. Gün: Bir fincan sade kahve, bir adet elma, bir adet kepekli ekmek.
  6. Gün: Bir bardak yeşil çay, 1 adet muz, 1 adet kepekli ekmek, 1 dilim peynir.
  7. Gün: 3 adet zeytin, 1 adet peynir, 1 adet dilimlenmiş ekmek ve siyah çay.

Öğle Yemeği

  1. Gün: 1 porsiyon bulgur pilavı ve salata.
  2. Gün: 1 porsiyon haşlanmış pirinç, yağsız yoğurt.
  3. Gün: Bir porsiyon haşlanmış brokoli, havuç ve karnabahar.
  4. Gün: Zeytin yağlı yeşil fasulye, bulgur pilavı.
  5. Gün: 1 kase domates çorbası ve mevsim salata.
  6. Gün: 1 porsiyon marul salatası, 2 dilim kepekli ekmek.
  7. Gün: 2 adet haşlanmış patates, kabak ve yanında bir kase yoğurt.

Akşam Yemeği

  1. Gün: 1 porsiyon kuru fasulye ve mevsim salata.
  2. Gün: Bir porsiyon haşlanmış esmer bulgur, bir kase yoğurt.
  3. Gün: 1 kase esmer pilav, marul salatası
  4. Gün: Mevsim sebzelerinden sebze yemeği ve 1 porsiyon bulgur pilavı.
  5. Gün: Fırında kızartılmış 3 adet patates, karnabahar, brokoli ve yoğurt.
  6. Gün: Bir porsiyon mercimek çorbası, mevsim salata.
  7. Gün: Bir porsiyon nohut yemeği ve mevsim salata.

Vegan Beslenme

Beslenmenizi vegan beslenme olarak yapmak isteyebilirsiniz. Bu durumda hayvansal ürünlerin tamamından uzak durmak söz konusu. Hayvansal ürünlerin hiçbirini barındırmayan bir beslenme şekli gözetiliyor. Bu şeklide beslenmenin gerçekleşmesi sağlanıyor.

  • Avokado tostu
  • Kinoalı salata
  • Mısır unlu vegan krep
  • Gibi yemekler yenmesi söz konusu.

Hayvansal ürünlerin tüketilmediği bir beslenme türü olduğundan, protein gibi ihtiyaçların alternatif diğer besinlerden alınması söz konusudur. Buna dikkat edilerek, beslenmenin sağlıklı şekle gelmesi sağlanır. Vegan olarak yapılacak diyetler de mevcut.

Etsiz Diyet

Kilo vermek isteyen kişiler bazen etsiz olarak uygulanabilecekleri diyetleri tercih edebilir. Eğer beslenme biçiminize en yakın diyet türü bu ise direkt olarak zayıflamanın bu şekilde gerçekleşmesini sağlayabilirsiniz. Sizin için uygun olan diyet türüne göre belirlenmiş olan listeyi takip etmeniz yeterlidir.

Örnek Bir Gün;

Kahvaltıda 3 tane karabuğday pankek yiyebilirsiniz. Öğle yemeğinde ise çorba içmeniz uyun olacaktır. Akşam yemeği için ise bulgur pilavı uygun olabilir. Dilerseniz atıştırmalık olarak 30 gr ay çekirdeği, 1 muz ve bir bardak az yağlı meyveli yoğurt tercih edilebilir.

Etsiz diyet sayesinde, kısa süre içinde zayıflamak mümkün olacaktır. Diyette en çok dikkat etmeniz gerekenler arasında, aynı zamanda zayıflamanın olması için su tüketiminin dengeli şekilde gerçekleşmesi gerektiği var. Buna dikkat etmeniz durumunda zayıflamak mümkün olacak.

Sıkça Sorulan Sorular

Bitkisel diyet tam olarak nedir ve hangi gıdaları içerir?
Bitkisel diyet, temel olarak bitkisel kaynaklı yiyecekleri (sebzeler, meyveler, tahıllar, baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar) içeren bir beslenme şeklidir. Hayvansal ürünler bu diyette genellikle sınırlı veya hiç tüketilmez.
Bitkisel diyetin kilo verme üzerindeki etkileri nelerdir?
Bitkisel diyetler genellikle lif açısından zengin ve düşük kalorili oldukları için tokluk hissini artırarak ve kalori alımını azaltarak kilo vermeye yardımcı olabilir. Ancak, sağlıklı bir kilo kaybı için dengeli ve çeşitli bir beslenme planı oluşturmak önemlidir.
Bitkisel diyet yaparken dikkat edilmesi gereken besin öğeleri var mıdır?
Evet, bitkisel diyet uygularken B12 vitamini, demir, kalsiyum, D vitamini, omega-3 yağ asitleri ve iyot gibi bazı besin öğelerinin yeterli alımına dikkat etmek önemlidir. Gerektiğinde takviye veya zenginleştirilmiş gıdalarla bu ihtiyaçlar karşılanabilir.
Herkes bitkisel diyet uygulayabilir mi?
Bitkisel diyetler genellikle sağlıklı bireyler için uygundur. Ancak, hamileler, emziren anneler, çocuklar, kronik hastalığı olanlar veya özel beslenme ihtiyaçları olan kişilerin bir diyetisyene veya doktora danışmadan bu tür bir diyete başlamaları önerilmez.
Üç günde 5 kilo vermek gerçekçi midir ve sağlıklı mıdır?
Üç günde 5 kilo gibi hızlı kilo kayıpları genellikle su kaybından kaynaklanır ve uzun vadede sürdürülebilir veya sağlıklı değildir. Hızlı kilo kaybı, kas kaybına, besin eksikliklerine ve metabolizma yavaşlamasına yol açabilir. Sağlıklı kilo kaybı haftada 0.5-1 kg civarındadır.
M

Yazar

Misafir Diyetisyen

Zayıflama uzman yazar kadrosu.