Brokoli Yaprağı (Çiğ) Kaç Kalori?

Brokoli bitkisinin taze yapraklarından oluşur. 100 gramlık porsiyonu üzerinden besin değerleri hesaplanabilir.

Porsiyona Göre Kalori

Porsiyon	Miktar	Kalori
100 gram	100 g	28 kcal

Makro Besin Dağılımı (100 g)

Protein 3 g · 34%

Karbonhidrat 5,1 g · 57%

Yağ 0,4 g · 9%

Besin Değerleri (100 g)

Kalori 28 kcal

Protein 3 g

Karbonhidrat 5,1 g

Yağ 0,4 g

Lif 2,3 g

Şeker 1,5 g

Sodyum 27 mg

Kalsiyum 48 mg

Demir 0,9 mg

Potasyum 325 mg

Doymuş Yağ 0,1 g

Brokoli Yaprağı (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?

Aşağıdaki değerlendirme, Brokoli Yaprağı (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.

🥑

Ketojenik (Keto) Uygun

Düşük karbonhidratlı (5,1 g/100 g) — keto ile uyumlu.

📉

Düşük Karbonhidrat Uygun

Karbonhidratı düşük (5,1 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.

🥗

Vejetaryen Uygun

Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.

🌱

Vegan Uygun

Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.

🐟

Pesketaryen Uygun

Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.

🍖

Paleo Uygun

İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.

🫒

Akdeniz Diyeti Uygun

Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).

🌾

Glutensiz Uygun

Doğal olarak glutensizdir.

🥩

Karnivor Uygun değil

Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.

⏰

Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.

🕌

İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.

Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.

Brokoli Yaprağı (Çiğ) Hakkında

Brokoli yaprağı (çiğ), 100 gramında 28 kalori ile oldukça düşük enerji yoğunluğuna sahip bir sebzedir. Bu düşük kalori değerine karşılık 2.98 gram protein ve 2.3 gram lif içermesi, yüksek hacimli beslenmeyi hedefleyenler için alternatif oluşturur.

Çiğ tüketildiğinde yapısı daha diri kalan bu sebze, ısıl işlem gördüğünde hacmen küçülerek besin yoğunluğunu korur. Pişirme yöntemi olarak buharda hafif haşlama tercih edildiğinde, lif ve besin değerleri kayba uğramadan korunabilir.

Günlük kalori ihtiyacınızı hesaplayın Yaşınıza ve aktivitenize göre kaç kalori almalısınız? Ücretsiz araçla öğrenin.

Benzer Kalorili Sebzeler

Brokoli (Haşlanmış) 28 kcal Beyaz Şalgam (Çiğ) 28 kcal Yeşil Dolmalık Biber (Haşlanmış, Tuzsuz) 28 kcal Soğan (Dondurulmuş, Bütün, Haşlanmış, Tuzsuz) 28 kcal Soğan (Dondurulmuş, Haşlanmış, Tuzsuz) 28 kcal Kırmızı Dolmalık Biber (Haşlanmış, Tuzsuz) 28 kcal

Sıkça Sorulan Sorular

Brokoli Yaprağı (Çiğ) kaç kalori?

100 gram Brokoli Yaprağı (Çiğ) yaklaşık 28 kalori içerir.

Brokoli Yaprağı (Çiğ) kaç gram karbonhidrat içerir?

100 gram Brokoli Yaprağı (Çiğ) 5,1 gram karbonhidrat içerir.

Brokoli Yaprağı (Çiğ) kaç gram lif içerir?

100 gram Brokoli Yaprağı (Çiğ) 2,3 gram lif içerir.

Brokoli Yaprağı (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?

Evet. 100 gramında yalnızca 5,1 g karbonhidrat bulunan Brokoli Yaprağı (Çiğ), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.

Pişirme yönteminin sebzenin hacmi ve doyuruculuğu üzerinde nasıl bir etkisi olur?

Pişirme süreci, sebzedeki suyun bir kısmının uzaklaşmasına ve dokunun yumuşamasına neden olarak hacmin azalmasını sağlar. Çiğ tüketim daha fazla çiğneme gerektirip mide dolgunluğunu daha hızlı hissettirebilirken, pişmiş formu daha yoğun porsiyon kontrolü gerektirebilir.

İlgili Yiyecekler

Dulavrat Otu Sapı (Haşlanmış) Bezelye Ve Soğan (Dondurulmuş, Çiğ) Yaban Havucu (Haşlanmış) Pazı (Çiğ) Kırmızı Kapya Biber (Haşlanmış, Tuzsuz) Dondurulmuş Brokoli Filizi (Haşlanmış, Tuzlu) Kış Kabağı (Haşlanmış, Süzülmüş, Tuzlu) Kuru Domates (Yağ İçinde, Süzülmüş)

Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?

Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.