Kuru Soğan (Çiğ) Kaç Kalori?
Mutfakların temel malzemelerinden biri olan kuru soğan, çiğ olarak salatalarda ve yemeklerde kullanılır. Besin değerleri 100 gram çiğ ürün için hesaplanmıştır.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon | 10 g | 4 kcal |
| 1 dilim | 38 g | 15 kcal |
| 1 küçük boy | 70 g | 28 kcal |
| 1 orta boy | 110 g | 44 kcal |
| 1 büyük boy | 150 g | 60 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Kuru Soğan (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Kuru Soğan (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Orta düzey karbonhidrat (9,3 g/100 g); küçük porsiyonla sınırlı tüketilebilir.
Karbonhidratı düşük (9,3 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Kuru Soğan (Çiğ) Hakkında
Kuru soğan, 100 gramında 9,34 gram karbonhidrat ile ağırlıklı olarak karbonhidrat yapısında bir sebzedir. Düşük kalori yoğunluğuna sahip olan bu gıda, 100 gramında yalnızca 40 kalori içerir ve hacimli yapısıyla yemeklerde doyuruculuk sağlar.
Pişirme işlemi soğanın çiğ halindeki 4,24 gramlık şeker oranını karamelizasyonla daha baskın hale getirebilirken, lif içeriği ve 4 mg sodyum oranı pişirme yöntemine bağlı olarak değişim gösterebilir. Çiğ tüketimde ise bu besin değerleri, ısıl işlem görmemiş formunda korunarak öğünlere düşük kalorili bir doku kazandırır.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
Kuru Soğan (Çiğ) kaç kalori?
100 gram Kuru Soğan (Çiğ) yaklaşık 40 kalori içerir.
1 porsiyon Kuru Soğan (Çiğ) kaç kalori?
1 porsiyon Kuru Soğan (Çiğ) (10 g) yaklaşık 4 kalori içerir.
Kuru Soğan (Çiğ) kaç gram karbonhidrat içerir?
100 gram Kuru Soğan (Çiğ) 9,3 gram karbonhidrat içerir.
Kuru Soğan (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?
Kuru Soğan (Çiğ) 100 gramında 9,3 g karbonhidrat içerir; ketojenik diyette küçük porsiyonlarla, günlük karbonhidrat sınırınızı aşmadan tüketebilirsiniz.
Pişirme yöntemi soğanın kalori ve besin değerlerini nasıl etkiler?
Kuru soğanı kavururken eklenen yağ miktarı, ürünün doğal kalori değerini hızla artırabilir. Pişirme sırasında uygulanan yüksek ısı, doğal şeker oranını ön plana çıkarıp lezzetini değiştirse de, soğanın kendi içindeki düşük kalori yapısı pişirme yöntemine bağlı olarak sıvı çekme veya yağ emme durumuna göre farklılık gösterir.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.