İçeriğe geç

Şalgam Yaprağı (Çiğ) Kaç Kalori?

Şalgam bitkisinin taze yaprakları, çiğ olarak tüketilebilen yeşil yapraklı bir sebzedir. 100 gramı çeşitli vitamin ve mineraller içerir.

100 gram
32 kalori
1,5Protein (g)
7,1Karb. (g)
0,3Yağ (g)

Porsiyona Göre Kalori

Porsiyon Miktar Kalori
100 gram 100 g 32 kcal
1 su bardağı 55 g 18 kcal

Makro Besin Dağılımı (100 g)

Protein 1,5 g · 16%
Karbonhidrat 7,1 g · 77%
Yağ 0,3 g · 7%

Besin Değerleri (100 g)

Kalori 32 kcal
Protein 1,5 g
Karbonhidrat 7,1 g
Yağ 0,3 g
Lif 3,2 g
Şeker 0,8 g
Sodyum 40 mg
Kalsiyum 190 mg
Demir 1,1 mg
Potasyum 296 mg
Doymuş Yağ 0,1 g

Şalgam Yaprağı (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?

Aşağıdaki değerlendirme, Şalgam Yaprağı (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.

🥑
Ketojenik (Keto) Kısıtlı

Orta düzey karbonhidrat (7,1 g/100 g); küçük porsiyonla sınırlı tüketilebilir.

📉
Düşük Karbonhidrat Uygun

Karbonhidratı düşük (7,1 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.

🥗
Vejetaryen Uygun

Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.

🌱
Vegan Uygun

Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.

🐟
Pesketaryen Uygun

Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.

🍖
Paleo Uygun

İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.

🫒
Akdeniz Diyeti Uygun

Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).

🌾
Glutensiz Uygun

Doğal olarak glutensizdir.

🥩
Karnivor Uygun değil

Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.

Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.

🕌

İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.

Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.

Şalgam Yaprağı (Çiğ) Hakkında

Şalgam yaprağı, 100 gramında 32 kalori içeren, oldukça düşük enerji yoğunluğuna sahip çiğ bir yeşil yapraklı sebzedir. İçerdiği 3.2 gram lif ile yüksek hacimli öğünler oluşturmaya elverişli bir yapı sunar.

Çiğ formunda düşük kalorili bir bileşen olan şalgam yaprağı, pişirme süreciyle birlikte hacim kaybederek besin yoğunluğunu farklı bir noktaya taşır. Haşlama veya kavurma gibi yöntemlerde su kaybı yaşanacağı için porsiyon boyutunu bu hacimsel daralmaya göre ayarlamak, enerji alımını kontrol altında tutmak açısından önem taşır.

Günlük kalori ihtiyacınızı hesaplayın Yaşınıza ve aktivitenize göre kaç kalori almalısınız? Ücretsiz araçla öğrenin.

Benzer Kalorili Sebzeler

Sıkça Sorulan Sorular

Şalgam Yaprağı (Çiğ) kaç kalori?

100 gram Şalgam Yaprağı (Çiğ) yaklaşık 32 kalori içerir.

1 su bardağı Şalgam Yaprağı (Çiğ) kaç kalori?

1 su bardağı Şalgam Yaprağı (Çiğ) (55 g) yaklaşık 18 kalori içerir.

Şalgam Yaprağı (Çiğ) kaç gram karbonhidrat içerir?

100 gram Şalgam Yaprağı (Çiğ) 7,1 gram karbonhidrat içerir.

Şalgam Yaprağı (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?

Şalgam Yaprağı (Çiğ) 100 gramında 7,1 g karbonhidrat içerir; ketojenik diyette küçük porsiyonlarla, günlük karbonhidrat sınırınızı aşmadan tüketebilirsiniz.

Şalgam yaprağını pişirirken besin değerlerini korumak için hangi yöntem daha verimlidir?

Pişirme süresini kısa tutmak ve mümkünse haşlama suyunu tüketmek veya buharda pişirme yöntemini tercih etmek, suya geçen minerallerin korunmasına yardımcı olur. Sebzenin hacmi pişince azaldığı için porsiyonunuzu çiğ halindeki miktarı baz alarak planlamanız öğün dengenizi korumanızı sağlar.

İlgili Yiyecekler

Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?

Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.

Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.