Kara Lahana (Çiğ) Kaç Kalori?

Kara lahana, kendine has dokusu ve yapısıyla tanınan yeşil yapraklı bir sebzedir. 100 gramı için besin değerleri çiğ hali baz alınarak hesaplanmıştır.

Porsiyona Göre Kalori

Porsiyon	Miktar	Kalori
100 gram	100 g	32 kcal
1 su bardağı	36 g	12 kcal

Makro Besin Dağılımı (100 g)

Protein 3 g · 31%

Karbonhidrat 5,4 g · 55%

Yağ 0,6 g · 14%

Besin Değerleri (100 g)

Kalori 32 kcal

Protein 3 g

Karbonhidrat 5,4 g

Yağ 0,6 g

Lif 4 g

Şeker 0,5 g

Sodyum 17 mg

Kalsiyum 232 mg

Demir 0,5 mg

Potasyum 213 mg

Doymuş Yağ 0,1 g

Kara Lahana (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?

Aşağıdaki değerlendirme, Kara Lahana (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.

🥑

Ketojenik (Keto) Uygun

Düşük karbonhidratlı (5,4 g/100 g) — keto ile uyumlu.

📉

Düşük Karbonhidrat Uygun

Karbonhidratı düşük (5,4 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.

🥗

Vejetaryen Uygun

Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.

🌱

Vegan Uygun

Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.

🐟

Pesketaryen Uygun

Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.

🍖

Paleo Uygun

İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.

🫒

Akdeniz Diyeti Uygun

Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).

🌾

Glutensiz Uygun

Doğal olarak glutensizdir.

🥩

Karnivor Uygun değil

Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.

⏰

Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.

🕌

İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.

Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.

Kara Lahana (Çiğ) Hakkında

Salatalarda ve çiğ tüketimlerde tercih edilen kara lahana, 100 gramında 32 kalori ile düşük enerji yoğunluğuna sahip sebzelerden biridir. Çiğ haldeki 4 gramlık lif içeriği, hacimli bir porsiyon oluşturarak doygunluk hissini desteklemeye yardımcı olur.

Pişirme süreçleri, sebzenin yapısındaki su ve hacim dengesini değiştirebilir. Isıl işlem sırasında lif yapısının yumuşaması, çiğ tüketime kıyasla porsiyon kontrolünü daha farklı bir boyuta taşır. Protein değerinin 3.02 gram oluşu, düşük kalorili bir besin için dikkat çekici bir detaydır.

Günlük kalori ihtiyacınızı hesaplayın Yaşınıza ve aktivitenize göre kaç kalori almalısınız? Ücretsiz araçla öğrenin.

Benzer Kalorili Sebzeler

Domates Parçalı Sos (Konserve) 32 kcal Domates Püresi (Konserve) 32 kcal Taze Soğan (Çiğ) 32 kcal Şalgam Yaprağı (Çiğ) 32 kcal Tatlı Soğan (Çiğ) 32 kcal Sarı Kız Mantarı (Çiğ) 32 kcal

Sıkça Sorulan Sorular

Kara Lahana (Çiğ) kaç kalori?

100 gram Kara Lahana (Çiğ) yaklaşık 32 kalori içerir.

1 su bardağı Kara Lahana (Çiğ) kaç kalori?

1 su bardağı Kara Lahana (Çiğ) (36 g) yaklaşık 12 kalori içerir.

Kara Lahana (Çiğ) kaç gram protein içerir?

100 gram Kara Lahana (Çiğ) 3 gram protein içerir.

Kara Lahana (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?

Evet. 100 gramında yalnızca 5,4 g karbonhidrat bulunan Kara Lahana (Çiğ), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.

Kara lahanayı pişirirken besin değerlerini ve hacmini nasıl korumalıyım?

Kara lahanayı yüksek ısıda uzun süre pişirmek yerine, besin kaybını en aza indirmek için buharda veya az suda kısa süreli pişirme yöntemlerini tercih edebilirsiniz. Bu yöntemler sebzenin hacmini koruyarak düşük kalorili ve lifli yapısından maksimum düzeyde faydalanmanıza olanak tanır.

İlgili Yiyecekler

Şalgam (Dondurulmuş, Çiğ) Ok Ucu Bitkisi (Çiğ) Bezelye Ve Soğan (Haşlanmış, Süzülmüş) Kabak (Çiğ, Kabuklu) Epazote Otu (Çiğ) Deniz Yosunu (Kuru) Soğan (Dondurulmuş, Bütün, Haşlanmış, Tuzsuz) Taro (Haşlanmış, Tuzlu)

Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?

Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.