Soya Filizi (Çiğ) Kaç Kalori?
Olgun soya fasulyesinden elde edilen filizler çiğ olarak tüketilebilir. 100 gramlık porsiyonu besin değerlerini yansıtır.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 122 kcal |
| 0,5 su bardağı | 35 g | 43 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Soya Filizi (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Soya Filizi (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Orta düzey karbonhidrat (9,6 g/100 g); küçük porsiyonla sınırlı tüketilebilir.
Karbonhidratı düşük (9,6 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Soya Filizi (Çiğ) Hakkında
100 gramında 122 kalori içeren soya filizi, düşük enerji yoğunluğu ile öğünlerde hacim sağlayan bir sebzedir. İçerdiği 13.08 gram protein ve 6.7 gram yağ miktarı, bitkisel bir kaynak için dengeli bir yapı sergilemesini sağlar. Çiğ tüketildiğinde sahip olduğu doku, pişirme süreciyle beraber ısıya maruz kaldığında değişime uğrar.
Pişirme yöntemleri, soya filizinin besin değerleri üzerinde doğrudan etkilidir. Kısa süreli soteleme veya haşlama, sebzenin hacmini korurken çiğ halindeki besin ögelerinin korunmasına yardımcı olabilir. Uzun süreli pişirme ise su içeriğindeki değişimler nedeniyle 100 gramdaki kalori yoğunluğunun göreceli olarak farklılaşmasına yol açabilir.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
Soya Filizi (Çiğ) kaç kalori?
100 gram Soya Filizi (Çiğ) yaklaşık 122 kalori içerir.
0,5 su bardağı Soya Filizi (Çiğ) kaç kalori?
0,5 su bardağı Soya Filizi (Çiğ) (35 g) yaklaşık 43 kalori içerir.
Soya Filizi (Çiğ) kaç gram protein içerir?
100 gram Soya Filizi (Çiğ) 13,1 gram protein içerir.
Soya Filizi (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?
Soya Filizi (Çiğ) 100 gramında 9,6 g karbonhidrat içerir; ketojenik diyette küçük porsiyonlarla, günlük karbonhidrat sınırınızı aşmadan tüketebilirsiniz.
Soya filizini pişirirken besin değerini korumak için hangi yöntem daha verimlidir?
Soya filizini yüksek ısıda kısa süre sotelemek, hem dokusunu korumasını sağlar hem de pişirme kaynaklı besin kayıplarını en aza indirir. Uzun süreli haşlama, suda çözünen bazı ögelerin kaybına neden olabileceğinden, hızlı pişirme teknikleri daha verimli bir yaklaşım olabilir.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.