İçeriğe geç

Brokoli (Çiğ) Kaç Kalori?

Taze brokolinin 100 gramındaki besin değerlerini içeren bir sebze içeriğidir.

100 gram
34 kalori
2,8Protein (g)
6,6Karb. (g)
0,4Yağ (g)

Porsiyona Göre Kalori

Porsiyon Miktar Kalori
100 gram 100 g 34 kcal
1 porsiyon 31 g 11 kcal
0,5 su bardağı 44 g 15 kcal
1 su bardağı 91 g 31 kcal
1 sap 151 g 51 kcal

Makro Besin Dağılımı (100 g)

Protein 2,8 g · 27%
Karbonhidrat 6,6 g · 65%
Yağ 0,4 g · 8%

Besin Değerleri (100 g)

Kalori 34 kcal
Protein 2,8 g
Karbonhidrat 6,6 g
Yağ 0,4 g
Lif 2,6 g
Şeker 1,7 g
Sodyum 33 mg
Kalsiyum 47 mg
Demir 0,7 mg
Potasyum 316 mg
Doymuş Yağ 0,1 g

Brokoli (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?

Aşağıdaki değerlendirme, Brokoli (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.

🥑
Ketojenik (Keto) Uygun

Düşük karbonhidratlı (6,6 g/100 g) — keto ile uyumlu.

📉
Düşük Karbonhidrat Uygun

Karbonhidratı düşük (6,6 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.

🥗
Vejetaryen Uygun

Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.

🌱
Vegan Uygun

Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.

🐟
Pesketaryen Uygun

Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.

🍖
Paleo Uygun

İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.

🫒
Akdeniz Diyeti Uygun

Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).

🌾
Glutensiz Uygun

Doğal olarak glutensizdir.

🥩
Karnivor Uygun değil

Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.

Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.

🕌

İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.

Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.

Brokoli (Çiğ) Hakkında

Yaklaşık 90 gramlık bir porsiyon brokoli sadece 30 kalori civarında bir enerji sunarak öğünlerde hacim ihtiyacını düşük bir enerji yoğunluğuyla karşılar. 100 gramında 34 kalori içeren çiğ brokoli, özellikle 2.6 gram lif içeriğiyle tokluk hissi üzerinde etkilidir.

Pişirme süreci bu besin değerlerini doğrudan etkiler. Haşlama gibi yöntemler suda çözünebilen bileşenlerin kaybına yol açabilirken, buharda pişirme yöntemi ürünün yapısal bütünlüğünü korumasına yardımcı olur. 0.37 gram yağ ve 2.8 gram protein değeriyle brokoli, günlük enerji alımında kalori kısıtlaması yapanlar için sebze bazlı bir alternatif oluşturur.

Günlük kalori ihtiyacınızı hesaplayın Yaşınıza ve aktivitenize göre kaç kalori almalısınız? Ücretsiz araçla öğrenin.

Benzer Kalorili Sebzeler

Sıkça Sorulan Sorular

Brokoli (Çiğ) kaç kalori?

100 gram Brokoli (Çiğ) yaklaşık 34 kalori içerir.

1 porsiyon Brokoli (Çiğ) kaç kalori?

1 porsiyon Brokoli (Çiğ) (31 g) yaklaşık 11 kalori içerir.

Brokoli (Çiğ) kaç gram karbonhidrat içerir?

100 gram Brokoli (Çiğ) 6,6 gram karbonhidrat içerir.

Brokoli (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?

Evet. 100 gramında yalnızca 6,6 g karbonhidrat bulunan Brokoli (Çiğ), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.

Brokoliyi pişirirken besin değerlerini korumak için hangi yöntem daha uygundur?

Brokolinin düşük kalori ve lif yapısını korumak adına uzun süreli haşlama yerine buharda hafif pişirme veya hızlı soteleme yöntemleri tercih edilebilir. Bu yaklaşım, bitkisel liflerin ve doğal bileşenlerin korunmasına katkıda bulunur.

İlgili Yiyecekler

Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?

Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.

Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.