Brokoli (Çiğ) Kaç Kalori?
Taze brokolinin 100 gramındaki besin değerlerini içeren bir sebze içeriğidir.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon | 31 g | 11 kcal |
| 0,5 su bardağı | 44 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı | 91 g | 31 kcal |
| 1 sap | 151 g | 51 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Brokoli (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Brokoli (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (6,6 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (6,6 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Brokoli (Çiğ) Hakkında
Yaklaşık 90 gramlık bir porsiyon brokoli sadece 30 kalori civarında bir enerji sunarak öğünlerde hacim ihtiyacını düşük bir enerji yoğunluğuyla karşılar. 100 gramında 34 kalori içeren çiğ brokoli, özellikle 2.6 gram lif içeriğiyle tokluk hissi üzerinde etkilidir.
Pişirme süreci bu besin değerlerini doğrudan etkiler. Haşlama gibi yöntemler suda çözünebilen bileşenlerin kaybına yol açabilirken, buharda pişirme yöntemi ürünün yapısal bütünlüğünü korumasına yardımcı olur. 0.37 gram yağ ve 2.8 gram protein değeriyle brokoli, günlük enerji alımında kalori kısıtlaması yapanlar için sebze bazlı bir alternatif oluşturur.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
Brokoli (Çiğ) kaç kalori?
100 gram Brokoli (Çiğ) yaklaşık 34 kalori içerir.
1 porsiyon Brokoli (Çiğ) kaç kalori?
1 porsiyon Brokoli (Çiğ) (31 g) yaklaşık 11 kalori içerir.
Brokoli (Çiğ) kaç gram karbonhidrat içerir?
100 gram Brokoli (Çiğ) 6,6 gram karbonhidrat içerir.
Brokoli (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 6,6 g karbonhidrat bulunan Brokoli (Çiğ), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
Brokoliyi pişirirken besin değerlerini korumak için hangi yöntem daha uygundur?
Brokolinin düşük kalori ve lif yapısını korumak adına uzun süreli haşlama yerine buharda hafif pişirme veya hızlı soteleme yöntemleri tercih edilebilir. Bu yaklaşım, bitkisel liflerin ve doğal bileşenlerin korunmasına katkıda bulunur.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.