Uskumru (Tuzlanmış) Kaç Kalori?
Tuzlama yöntemiyle saklanan uskumru, 100 gramında yüksek oranda sodyum ve balık yağı içerir.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon | 17 g | 52 kcal |
| 1 adet | 80 g | 244 kcal |
| 1 su bardağı | 136 g | 415 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Uskumru (Tuzlanmış) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Uskumru (Tuzlanmış) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (0 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (0 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Hayvan eti veya balık içerdiğinden vejetaryen beslenmeye uygun değil.
Hayvansal ürün (et, balık, süt veya yumurta) içerir.
Balık/deniz ürünü; pesketaryen beslenmenin merkezinde.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Hayvansal kaynaklı; karnivor beslenmeye uygun.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Uskumru (Tuzlanmış) Hakkında
100 gramında 305 kalori içeren tuzlanmış uskumru, oldukça yüksek enerji yoğunluğuna sahip bir deniz ürünüdür. %25.1 oranındaki yağ içeriğiyle dikkat çeken bu balık, işlenme süreci olan tuzlama nedeniyle 4450 mg sodyum barındırmaktadır. Tuzlanmış yapısı, taze balık tüketimine kıyasla ciddi oranda sodyum artışına yol açtığı için tüketim miktarı bu değerler ışığında değerlendirilmelidir.
İçerdiği 18.5 gram protein ile zengin bir kaynak olsa da, yüksek sodyum seviyesi nedeniyle öğünlerde diğer tuz kaynaklarının sınırlandırılması besin dengesi açısından önemlidir. İşlenmiş olması, doğal yağ asidi profilinin korunmasına rağmen sodyum değerini taze muadillerine göre çok daha yukarı taşımaktadır.
Benzer Kalorili Balık ve Deniz Ürünleri
Sıkça Sorulan Sorular
Uskumru (Tuzlanmış) kaç kalori?
100 gram Uskumru (Tuzlanmış) yaklaşık 305 kalori içerir.
1 porsiyon Uskumru (Tuzlanmış) kaç kalori?
1 porsiyon Uskumru (Tuzlanmış) (17 g) yaklaşık 52 kalori içerir.
Uskumru (Tuzlanmış) kaç gram protein içerir?
100 gram Uskumru (Tuzlanmış) 18,5 gram protein içerir.
Uskumru (Tuzlanmış) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 0 g karbonhidrat bulunan Uskumru (Tuzlanmış), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
Tuzlanmış uskumru tüketirken yüksek sodyum oranını dengelemek için nasıl bir yaklaşım izlenmelidir?
Tuzlanmış uskumru, içerdiği yüksek sodyum sebebiyle günlük tuz alım limitlerini hızla doldurabilir. Bu ürünü tüketirken öğünün geri kalanında ilave tuz kullanımından kaçınmak ve sodyum atılımına yardımcı olabilecek bol taze sebzelerle birlikte tüketmek, beslenme düzenindeki tuz dengesini korumaya yardımcı olabilir.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.