Yeşil Karnabahar (Çiğ) Kaç Kalori?

Yeşil karnabahar, kendine has rengiyle dikkat çeken bir sebze türüdür. 100 gramı için besin değerleri, ürünün çiğ halini temel almaktadır.

Porsiyona Göre Kalori

Porsiyon	Miktar	Kalori
100 gram	100 g	31 kcal
1 porsiyon	25 g	8 kcal
1 su bardağı	64 g	20 kcal
1 baş	431 g	134 kcal

Makro Besin Dağılımı (100 g)

Protein 3 g · 30%

Karbonhidrat 6,1 g · 63%

Yağ 0,3 g · 7%

Besin Değerleri (100 g)

Kalori 31 kcal

Protein 3 g

Karbonhidrat 6,1 g

Yağ 0,3 g

Lif 3,2 g

Şeker 3 g

Sodyum 23 mg

Kalsiyum 33 mg

Demir 0,7 mg

Potasyum 300 mg

Doymuş Yağ 0,1 g

Yeşil Karnabahar (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?

Aşağıdaki değerlendirme, Yeşil Karnabahar (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.

🥑

Ketojenik (Keto) Uygun

Düşük karbonhidratlı (6,1 g/100 g) — keto ile uyumlu.

📉

Düşük Karbonhidrat Uygun

Karbonhidratı düşük (6,1 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.

🥗

Vejetaryen Uygun

Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.

🌱

Vegan Uygun

Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.

🐟

Pesketaryen Uygun

Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.

🍖

Paleo Uygun

İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.

🫒

Akdeniz Diyeti Uygun

Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).

🌾

Glutensiz Uygun

Doğal olarak glutensizdir.

🥩

Karnivor Uygun değil

Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.

⏰

Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.

🕌

İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.

Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.

Yeşil Karnabahar (Çiğ) Hakkında

Yeşil karnabahar, 100 gramında sunduğu 31 kalori ile düşük enerji yoğunluğuna sahip bir sebzedir. İçerdiği 3,2 gram lif, tüketildiğinde sağladığı hacimle tokluk süresine katkı sağlar.

Çiğ olarak tüketildiğinde dokusu ve besin profili pişmiş hâline kıyasla farklılık gösterir. Pişirme yöntemleri, özellikle haşlama gibi suda çözünür bileşenleri etkileyen süreçler, sebzenin besin değerini değiştirebilir. Izgara veya buharda pişirme, çiğ halindeki 2,95 gram protein ve karbonhidrat oranlarını korumak için tercih edilebilir.

Günlük kalori ihtiyacınızı hesaplayın Yaşınıza ve aktivitenize göre kaç kalori almalısınız? Ücretsiz araçla öğrenin.

Benzer Kalorili Sebzeler

Taze Fasulye (Çiğ) 31 kcal Spagetti Kabağı (Çiğ) 31 kcal Rezene (Çiğ) 31 kcal Pancar Konservesi (Süzülmüş) 31 kcal Maitake Mantarı (Çiğ) 31 kcal Kırmızı Lahana (Çiğ) 31 kcal

Sıkça Sorulan Sorular

Yeşil Karnabahar (Çiğ) kaç kalori?

100 gram Yeşil Karnabahar (Çiğ) yaklaşık 31 kalori içerir.

1 porsiyon Yeşil Karnabahar (Çiğ) kaç kalori?

1 porsiyon Yeşil Karnabahar (Çiğ) (25 g) yaklaşık 8 kalori içerir.

Yeşil Karnabahar (Çiğ) kaç gram karbonhidrat içerir?

100 gram Yeşil Karnabahar (Çiğ) 6,1 gram karbonhidrat içerir.

Yeşil Karnabahar (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?

Evet. 100 gramında yalnızca 6,1 g karbonhidrat bulunan Yeşil Karnabahar (Çiğ), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.

Yeşil karnabaharı pişirirken besin değerini korumak için hangi yöntemleri izlemeliyim?

Besin kaybını minimize etmek için suda haşlamak yerine buharda pişirme veya az yağlı tavada soteleme yöntemlerini tercih edebilirsiniz. Bu yöntemler, sebzenin lif içeriğini ve düşük kalorili yapısını koruyarak besin öğelerinin suya geçişini engeller.

İlgili Yiyecekler

Brüksel Lahanası (Dondurulmuş, Haşlanmış, Tuzlu) Bambu Filizi (Haşlanmış) Sümbül Fasulyesi (Haşlanmış, Süzülmüş) Ok Ucu Bitkisi (Haşlanmış, Süzülmüş) Kişniş (Çiğ) Yeşil Soya Fasulyesi (Haşlanmış, Süzülmüş) Patates Kızartması (Fırınlanmış) Haşlanmış Semizotu

Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?

Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.