Beyaz Mantar (Sote) Kaç Kalori?
Tavada az yağ ile çevrilerek pişirilmiş beyaz mantardır. 100 gramlık porsiyonu için besin değerleri verilmiştir.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı | 108 g | 28 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Beyaz Mantar (Sote) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Beyaz Mantar (Sote) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (4 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (4 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Beyaz Mantar (Sote) Hakkında
Pişmiş bir sebze yemeği olan beyaz mantar, 100 gramında 26 kalori içeren düşük enerji yoğunluklu yapısıyla öğünlerde hacim artırıcı bir rol oynar. Çiğ formuna kıyasla pişirme sürecinde su kaybederek yoğunlaşan mantar, 3,58 gram protein ve 1,8 gram lif içeriğiyle besleyici profilini korumaya devam eder.
Soteleme sırasında kullanılan ilave yağ miktarı, mantarın düşük kalorili yapısını doğrudan etkileyen en önemli unsurdur. 0,33 gram yağ ve 4,04 gram karbonhidrat barındıran bu gıdayı pişirirken, besin değerini korumak adına yağ miktarını kontrol altında tutmak, porsiyonun enerji dengesini sağlamak için kritik bir adımdır.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
Beyaz Mantar (Sote) kaç kalori?
100 gram Beyaz Mantar (Sote) yaklaşık 26 kalori içerir.
1 su bardağı Beyaz Mantar (Sote) kaç kalori?
1 su bardağı Beyaz Mantar (Sote) (108 g) yaklaşık 28 kalori içerir.
Beyaz Mantar (Sote) kaç gram protein içerir?
100 gram Beyaz Mantar (Sote) 3,6 gram protein içerir.
Beyaz Mantar (Sote) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 4 g karbonhidrat bulunan Beyaz Mantar (Sote), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
Mantar sote yaparken düşük kalorili kalmasını nasıl sağlarım?
Mantar kendi bünyesinde oldukça düşük kalori ve yüksek oranda su barındırır. Pişirme esnasında fazla yağ eklemek yerine, yüksek ateşte kısa süreli soteleyerek veya yapışmaz yüzeyli tavalar kullanarak gıdanın doğal kalori seviyesini korumak mümkündür.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.