Yonca Filizi (Çiğ) Kaç Kalori?

Yonca tohumlarının çimlendirilmesiyle elde edilen bu gıda, 100 gramlık porsiyonlarda taze bir tüketim seçeneği sunar.

Porsiyona Göre Kalori

Porsiyon	Miktar	Kalori
100 gram	100 g	23 kcal
1 porsiyon	3 g	1 kcal
1 su bardağı	33 g	8 kcal

Makro Besin Dağılımı (100 g)

Protein 4 g · 52%

Karbonhidrat 2,1 g · 27%

Yağ 0,7 g · 20%

Besin Değerleri (100 g)

Kalori 23 kcal

Protein 4 g

Karbonhidrat 2,1 g

Yağ 0,7 g

Lif 1,9 g

Şeker 0,2 g

Sodyum 6 mg

Kalsiyum 32 mg

Demir 1 mg

Potasyum 79 mg

Doymuş Yağ 0,1 g

Yonca Filizi (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?

Aşağıdaki değerlendirme, Yonca Filizi (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.

🥑

Ketojenik (Keto) Uygun

Düşük karbonhidratlı (2,1 g/100 g) — keto ile uyumlu.

📉

Düşük Karbonhidrat Uygun

Karbonhidratı düşük (2,1 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.

🥗

Vejetaryen Uygun

Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.

🌱

Vegan Uygun

Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.

🐟

Pesketaryen Uygun

Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.

🍖

Paleo Uygun

İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.

🫒

Akdeniz Diyeti Uygun

Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).

🌾

Glutensiz Uygun

Doğal olarak glutensizdir.

🥩

Karnivor Uygun değil

Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.

⏰

Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.

🕌

İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.

Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.

Yonca Filizi (Çiğ) Hakkında

100 gramında 23 kalori içeren çiğ yonca filizi, düşük enerji yoğunluğuyla hacimli bir sebze seçeneği sunar. 3.99 gram protein ve 1.89 gram lif içeriği, bu düşük kalori değerine kıyasla dikkat çekicidir.

Çiğ olarak tüketildiğinde tüm besin değerlerini koruyan yonca filizi, pişirildiğinde su kaybıyla birlikte hacmini önemli ölçüde yitirir ve besin yoğunluğu değişime uğrar. Besin kaybını minimuma indirmek için hafif buharda pişirme veya hızlı soteleme gibi kısa süreli ısısal işlemler tercih edilebilir.

Günlük kalori ihtiyacınızı hesaplayın Yaşınıza ve aktivitenize göre kaç kalori almalısınız? Ücretsiz araçla öğrenin.

Benzer Kalorili Sebzeler

Ispanak (Haşlanmış, Tuzlu) 23 kcal Hindiba Yaprakları (Çiğ) 23 kcal Kişniş (Çiğ) 23 kcal Şalgam (Dondurulmuş, Haşlanmış, Süzülmüş) 23 kcal Beyaz Lahana (Haşlanmış, Tuzlu) 23 kcal Amarant Yaprağı (Çiğ) 23 kcal

Sıkça Sorulan Sorular

Yonca Filizi (Çiğ) kaç kalori?

100 gram Yonca Filizi (Çiğ) yaklaşık 23 kalori içerir.

1 porsiyon Yonca Filizi (Çiğ) kaç kalori?

1 porsiyon Yonca Filizi (Çiğ) (3 g) yaklaşık 1 kalori içerir.

Yonca Filizi (Çiğ) kaç gram protein içerir?

100 gram Yonca Filizi (Çiğ) 4 gram protein içerir.

Yonca Filizi (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?

Evet. 100 gramında yalnızca 2,1 g karbonhidrat bulunan Yonca Filizi (Çiğ), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.

Yonca filizini yemeklerde kullanırken besin değerini korumak için nelere dikkat etmeliyim?

Yonca filizinin yapısı ısıl işleme karşı oldukça hassastır; bu nedenle uzun süre pişirmek yerine yemeklerinize en son aşamada ekleyerek besin kaybını azaltabilirsiniz. Çiğ tüketimi, içerdiği protein ve lifin yapısını korumak açısından en verimli yöntemdir.

İlgili Yiyecekler

Kenger Otu (Haşlanmış, Tuzlu) Börülce (Taze, Kabuklu, Haşlanmış, Süzülmüş) Sarı Biber (Çiğ) Yeşil Biberli Konserve Domates Tere Otu (Haşlanmış, Tuzlu) Konserve Patates (Süzülmüş) Moringa Meyvesi (Haşlanmış, Tuzlu) Pırasa (Haşlanmış, Tuzlu)

Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?

Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.