Cusk Balığı (Çiğ) Kaç Kalori?
Kuzey denizlerinde bulunan cusk balığının çiğ halidir. Besin değerleri 100 gram çiğ balık için verilmiştir.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 87 kcal |
| 1 fileto | 122 g | 106 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Cusk Balığı (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Cusk Balığı (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (0 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (0 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Hayvan eti veya balık içerdiğinden vejetaryen beslenmeye uygun değil.
Hayvansal ürün (et, balık, süt veya yumurta) içerir.
Balık/deniz ürünü; pesketaryen beslenmenin merkezinde.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Hayvansal kaynaklı; karnivor beslenmeye uygun.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Cusk Balığı (Çiğ) Hakkında
Cusk balığı, 100 gramında 87 kalori içeren oldukça düşük yağlı bir deniz ürünü yapısına sahiptir. İçeriğindeki 18.99 gram protein, bu balığın oldukça zayıf bir yağ profiline sahip olduğunu gösterir; sadece 0.69 gram yağ içermesi, omega-3 gibi yağ asitleri açısından daha yağlı balık türlerinden ayrıştığını kanıtlar.
Pişirme sürecinde yağ içeriği düşük olduğu için, kurumasını engellemek adına buharda pişirme veya poşe gibi nemi koruyan teknikler tercih edilebilir. 31 miligram sodyum değeri, balığın doğal yapısında bulunan tuz miktarının oldukça düşük olduğunu göstermektedir.
Benzer Kalorili Balık ve Deniz Ürünleri
Sıkça Sorulan Sorular
Cusk Balığı (Çiğ) kaç kalori?
100 gram Cusk Balığı (Çiğ) yaklaşık 87 kalori içerir.
1 fileto Cusk Balığı (Çiğ) kaç kalori?
1 fileto Cusk Balığı (Çiğ) (122 g) yaklaşık 106 kalori içerir.
Cusk Balığı (Çiğ) kaç gram protein içerir?
100 gram Cusk Balığı (Çiğ) 19 gram protein içerir.
Cusk Balığı (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 0 g karbonhidrat bulunan Cusk Balığı (Çiğ), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
Cusk balığının yağ içeriği çok düşük, bu durum pişirme yöntemimi nasıl değiştirmeli?
Yağ oranı oldukça düşük olduğu için yüksek ısıda uzun süre pişirmek balığın kurumasına neden olabilir. Balığın dokusunu korumak ve lezzetini artırmak için ekstra yağ eklemek yerine, fırın poşeti veya buğulama gibi nemi içeride tutan yöntemlerle pişirerek protein değerinden faydalanabilirsiniz.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.