Mezgit Balığı (Çiğ) Kaç Kalori?
Mezgit balığı, 100 gramlık çiğ porsiyonunda protein ve çeşitli mineraller içeren bir deniz ürünüdür.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 74 kcal |
| 1 fileto | 193 g | 143 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Mezgit Balığı (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Mezgit Balığı (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (0 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (0 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Hayvan eti veya balık içerdiğinden vejetaryen beslenmeye uygun değil.
Hayvansal ürün (et, balık, süt veya yumurta) içerir.
Balık/deniz ürünü; pesketaryen beslenmenin merkezinde.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Hayvansal kaynaklı; karnivor beslenmeye uygun.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Mezgit Balığı (Çiğ) Hakkında
Mezgit balığı, 100 gramında 74 kalori içeren, oldukça düşük yağ profiliyle öne çıkan ve genellikle ızgara veya buğulama yöntemiyle pişirilmesi tercih edilen bir deniz ürünüdür. İçeriğinde 16.32 gram protein bulunması, onu hayvansal protein kaynakları arasında belirgin bir seçenek haline getirir. 0.45 gram gibi oldukça sınırlı bir yağ oranına sahip olması, balığın özündeki düşük enerji yoğunluğunu destekler.
Besin değerlerindeki 213 mg sodyum oranı, özellikle pişirme aşamasında eklenen tuz miktarının kontrol altında tutulması gerektiğini hatırlatır. Çiğ mezgitin dokusu hassas olduğu için pişirme süresi, balığın besin değerlerini ve formunu korumak adına kritik bir öneme sahiptir.
Benzer Kalorili Balık ve Deniz Ürünleri
Sıkça Sorulan Sorular
Mezgit Balığı (Çiğ) kaç kalori?
100 gram Mezgit Balığı (Çiğ) yaklaşık 74 kalori içerir.
1 fileto Mezgit Balığı (Çiğ) kaç kalori?
1 fileto Mezgit Balığı (Çiğ) (193 g) yaklaşık 143 kalori içerir.
Mezgit Balığı (Çiğ) kaç gram protein içerir?
100 gram Mezgit Balığı (Çiğ) 16,3 gram protein içerir.
Mezgit Balığı (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 0 g karbonhidrat bulunan Mezgit Balığı (Çiğ), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
Mezgitin düşük yağ içeriği, pişirme yöntemini nasıl etkiler?
Mezgit balığı çok düşük yağ oranına sahip olduğu için uzun süreli yüksek ısıda kuruma eğilimi gösterebilir. Bu nedenle, balığın nemini korumak ve besin değerlerini optimize etmek adına fırında buğulama veya yağlı kağıt üzerinde pişirme yöntemleri, kızartmaya kıyasla daha uygun bir denge sağlar.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.