Patlıcan Turşusu Kaç Kalori?
Patlıcanın salamura edilmesiyle hazırlanan bir turşu çeşididir. 100 gramı üzerinden besin değerleri değerlendirilebilir.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 49 kcal |
| 1 su bardağı | 136 g | 67 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Patlıcan Turşusu Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Patlıcan Turşusu için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Orta düzey karbonhidrat (9,8 g/100 g); küçük porsiyonla sınırlı tüketilebilir.
Karbonhidratı düşük (9,8 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Patlıcan Turşusu Hakkında
Fermente bir sebze ürünü olan patlıcan turşusu, 100 gramında 49 kalori içererek düşük enerji yoğunluklu bir gıda profili sunar. Çiğ patlıcanın dokusunu ve besin yapısını turşu formunda koruyan bu gıda, yüksek hacmi sayesinde porsiyon yönetimi açısından yardımcı olabilir.
Besin içeriğinde bulunan 2.5 gram lif, sindirim sistemi süreçlerine katkı sağlarken, 1674 miligram sodyum değeri tuz içeriğinin dikkatle takip edilmesini gerektirir. Pişirme veya ısıl işlem görmemiş olması, sebzenin doğal karbonhidrat ve lif yapısını muhafaza etmesini sağlar.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
Patlıcan Turşusu kaç kalori?
100 gram Patlıcan Turşusu yaklaşık 49 kalori içerir.
1 su bardağı Patlıcan Turşusu kaç kalori?
1 su bardağı Patlıcan Turşusu (136 g) yaklaşık 67 kalori içerir.
Patlıcan Turşusu kaç gram karbonhidrat içerir?
100 gram Patlıcan Turşusu 9,8 gram karbonhidrat içerir.
Patlıcan Turşusu keto diyetinde yenir mi?
Patlıcan Turşusu 100 gramında 9,8 g karbonhidrat içerir; ketojenik diyette küçük porsiyonlarla, günlük karbonhidrat sınırınızı aşmadan tüketebilirsiniz.
Patlıcan turşusunun yüksek sodyum içeriğini öğünlerde nasıl dengeleyebilirim?
Yüksek sodyum alımını sınırlamak için bu ürünü tükettiğiniz günlerde diğer yemeklerinizde tuz kullanımını azaltabilir ve su tüketimini artırabilirsiniz. Ayrıca, turşuyu tek başına tüketmek yerine lifli sebze yemeklerine küçük porsiyonlarla eklemek, günlük sodyum alımını daha kontrol edilebilir kılar.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.