Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) Kaç Kalori?
Haşlanmış beyaz mantar, 100 gramlık porsiyonunda düşük kalorili bir sebze alternatifi sunar.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon | 9,8 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı | 156 g | 44 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (5,3 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (5,3 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) Hakkında
100 gramında 28 kalori içeren haşlanmış beyaz mantar, düşük enerji yoğunluğuyla hacimli bir besin profili sunar. Mantarın çiğden haşlanmış forma geçişi, su oranının artması ve hacimsel değişimi ile birlikte besin bileşenlerinde de kayda değer bir yoğunluk farkı yaratır.
İçeriğindeki 2.2 gram lif ve 2.16 gram protein, özellikle düşük kalorili öğünlerde tokluk hissini desteklemek amacıyla değerlendirilir. Pişirme sürecinde eklenen tuz, sodyum oranını 238 miligrama çıkararak mantarın doğal yapısındaki elektrolit dengesini değiştirmektedir.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) kaç kalori?
100 gram Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) yaklaşık 28 kalori içerir.
1 porsiyon Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) kaç kalori?
1 porsiyon Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) (9,8 g) yaklaşık 3 kalori içerir.
Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) kaç gram karbonhidrat içerir?
100 gram Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) 5,3 gram karbonhidrat içerir.
Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 5,3 g karbonhidrat bulunan Beyaz Mantar (Haşlanmış, Tuzlu), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
Mantarı haşlayarak pişirmek, besin değerleri açısından çiğ tüketimine kıyasla nasıl bir değişim yaratır?
Haşlama işlemi mantarın su oranını ve hacmini değiştirirken, kalori yoğunluğunun düşük kalmasını sağlar. Ancak pişirme suyuna geçen mineraller ve eklenen tuz miktarı, ürünün sodyum içeriğini artırabilir; bu nedenle pişirme yönteminin besin öğesi kaybı ve sodyum alımı üzerindeki etkisini göz önünde bulundurmak önemlidir.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.