İtalyan Brokolisi (Çiğ) Kaç Kalori?
Brokoli raab olarak bilinen sebzenin çiğ halinin 100 gramındaki besin değerleridir.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 22 kcal |
| 1 sap | 19 g | 4 kcal |
| 1 su bardağı | 40 g | 9 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
İtalyan Brokolisi (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, İtalyan Brokolisi (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (2,9 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (2,9 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
İtalyan Brokolisi (Çiğ) Hakkında
İtalyan brokolisi, 100 gramında 22 kalori değeriyle düşük enerji yoğunluğuna sahip, lifli bir sebze yapısı sergiler. Bu düşük kalori profili, 2.7 gramlık lif içeriğiyle birleştiğinde öğünlerde hacim artışı sağlayarak tokluk hissini desteklemek için elverişli bir zemin hazırlar.
Çiğ formdan pişmiş hâle geçişte lif yapısı yumuşar ve hacim küçülebilir, bu da kalori yoğunluğunu değiştirmese de porsiyon algısını etkiler. Sebzenin içerdiği 3.17 gram protein ve 33 miligram sodyum gibi değerlerin korunması için buharda pişirme veya hafif soteleme yöntemleri, besin değerini korumak adına çiğ tüketime bir alternatif sunar.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
İtalyan Brokolisi (Çiğ) kaç kalori?
100 gram İtalyan Brokolisi (Çiğ) yaklaşık 22 kalori içerir.
1 sap İtalyan Brokolisi (Çiğ) kaç kalori?
1 sap İtalyan Brokolisi (Çiğ) (19 g) yaklaşık 4 kalori içerir.
İtalyan Brokolisi (Çiğ) kaç gram protein içerir?
100 gram İtalyan Brokolisi (Çiğ) 3,2 gram protein içerir.
İtalyan Brokolisi (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 2,9 g karbonhidrat bulunan İtalyan Brokolisi (Çiğ), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
İtalyan brokolisini pişirirken besin değerini korumak için hangi yöntemleri izlemeliyim?
Brokolinin içeriğindeki lif ve su bazlı vitamin değerleri, yüksek ısıya uzun süre maruz kaldığında azalabilir. Buharda kısa süreli pişirme, sebzenin dokusunu korurken hacimsel avantajını sürdürmesine yardımcı olur.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.