Maydanoz (Taze) Kaç Kalori?
Mutfaklarda sıkça kullanılan aromatik ve taze bir yeşilliktir. 100 gramı için besin değerleri taze hali baz alınarak hesaplanmıştır.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon | 3,8 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı | 60 g | 22 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Maydanoz (Taze) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Maydanoz (Taze) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (6,3 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (6,3 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Maydanoz (Taze) Hakkında
Yaklaşık 30 gramlık bir avuç taze maydanoz yaklaşık 11 kalori içerirken, 100 gramında 36 kalori barındıran bu sebze, hacimli yapısıyla öğünlerde düşük enerjili bir dolgu sağlar. Taze tüketildiğinde dokusunu ve vitamin profilini koruyan maydanoz, ısıl işlem gördüğünde hacmen küçülerek besin yoğunluğu açısından farklılaşır.
Pişirme süreçlerinde yüksek ısıya uzun süre maruz bırakmak, lif yapısının yumuşamasına ve hacimsel kaybın artmasına neden olur. Besin değerlerinden maksimum oranda faydalanmak için maydanozu çiğ olarak salatalara eklemek veya pişirme işleminin son aşamasında ilave etmek, hacim ve besin kalitesini korumak açısından bir yöntemdir.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
Maydanoz (Taze) kaç kalori?
100 gram Maydanoz (Taze) yaklaşık 36 kalori içerir.
1 porsiyon Maydanoz (Taze) kaç kalori?
1 porsiyon Maydanoz (Taze) (3,8 g) yaklaşık 1 kalori içerir.
Maydanoz (Taze) kaç gram karbonhidrat içerir?
100 gram Maydanoz (Taze) 6,3 gram karbonhidrat içerir.
Maydanoz (Taze) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 6,3 g karbonhidrat bulunan Maydanoz (Taze), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
Maydanozu yemeklerin içine eklerken besin değerini korumak için neye dikkat etmeliyim?
Maydanozun sahip olduğu düşük kalori ve lif değerlerinden tam olarak yararlanmak için, pişirme süresini kısa tutmak veya çiğ tüketmeyi tercih etmek önerilir. Isıl işlem süresi uzadıkça sebzenin hacimsel hacmi ve yapısal bütünlüğü değişebileceği için taze eklemeler yapmak tercih edilebilir.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.