Sarımsak (Çiğ) Kaç Kalori?
Yoğun aromasıyla bilinen çiğ sarımsak, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir çeşnidir. 100 gramlık miktarı üzerinden besin değerleri hesaplanmıştır.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 149 kcal |
| 1 diş | 3 g | 4 kcal |
| 1 su bardağı | 136 g | 203 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Sarımsak (Çiğ) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Sarımsak (Çiğ) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Yüksek karbonhidrat (33,1 g/100 g) keto için uygun değil.
Karbonhidrat yüksek (33,1 g/100 g).
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Sarımsak (Çiğ) Hakkında
Mutfaklarda aromatik bir bileşen olarak kullanılan çiğ sarımsak, 100 gramında 149 kalori içerir. İçeriğindeki 33.06 gram karbonhidrat ve 6.36 gram protein profili, sebze kategorisindeki diğer türlere göre daha yoğundur; bu nedenle porsiyon ölçüsü genellikle gramlardan ziyade diş sayısıyla belirlenir.
Sarımsak, pişirildiğinde veya ısıya maruz kaldığında içerik yapısında değişimler yaşayabilir. Çiğ halindeki düşük yağ oranı (0.5 gram) ve 2.1 gram lif varlığı, yemeklerde kullanım hacmi küçük kalsa da besinsel bir katkı sağlar. Pişirme yöntemi, ürünün yoğun aromasını ve besin değerlerini doğrudan etkileyen bir faktördür.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
Sarımsak (Çiğ) kaç kalori?
100 gram Sarımsak (Çiğ) yaklaşık 149 kalori içerir.
1 diş Sarımsak (Çiğ) kaç kalori?
1 diş Sarımsak (Çiğ) (3 g) yaklaşık 4 kalori içerir.
Sarımsak (Çiğ) kaç gram protein içerir?
100 gram Sarımsak (Çiğ) 6,4 gram protein içerir.
Sarımsak (Çiğ) keto diyetinde yenir mi?
Hayır. 100 gramında 33,1 g karbonhidrat bulunan Sarımsak (Çiğ) yüksek karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyet için uygun değildir.
Yemeklerde sarımsağın besin değerini korumak için hangi pişirme yöntemi daha uygundur?
Sarımsağın besin içeriği yüksek ısıya karşı duyarlı olabilir; bu nedenle mümkünse pişirme işleminin son aşamalarında eklenmesi önerilir. Çok yüksek sıcaklıklarda uzun süre kavurmak, bileşenlerinin yapısını değiştirebileceğinden çiğ veya kontrollü ısı uygulanmış kullanımı daha verimli bir yaklaşım sunar.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.