Karnabahar (Dondurulmuş) Kaç Kalori?
Dondurulmuş karnabaharın pişirilmemiş halidir. 100 gramlık porsiyonu üzerinden besin değerleri hesaplanmıştır.
Porsiyona Göre Kalori
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 gram | 100 g | 24 kcal |
| 0,5 su bardağı | 66 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon | 284 g | 68 kcal |
Makro Besin Dağılımı (100 g)
Besin Değerleri (100 g)
Karnabahar (Dondurulmuş) Hangi Diyetlerde Yenir?
Aşağıdaki değerlendirme, Karnabahar (Dondurulmuş) için besin değerleri ve gıda grubu esas alınarak otomatik oluşturulmuştur.
Düşük karbonhidratlı (4,7 g/100 g) — keto ile uyumlu.
Karbonhidratı düşük (4,7 g/100 g) — düşük karbonhidrat diyetine uygun.
Et içermez; vejetaryen (süt-yumurta) beslenmeye uygun.
Tümüyle bitkisel; vegan beslenmeye uygun.
Et içermez; pesketaryen beslenmeye uygun.
İşlenmemiş doğal besin; paleo beslenmeyle uyumlu.
Akdeniz diyetinin temel besinlerinden (sebze, balık, zeytinyağı, tam tahıl ağırlıklı).
Doğal olarak glutensizdir.
Bitkisel besin; karnivor diyette yer almaz.
Aralıklı Oruç: Aralıklı oruçta belirli bir besin yasağı yoktur; yeme penceresinde tüketilebilir. Oruç saatlerinde kalorili veya şekerli gıdalar tüketmek orucu bozar.
İslami Helal: Bu üründe domuz bulunmaz. Ancak helal statüsü; kesim yöntemi, jelatin veya alkol gibi katkılar ve üretim sürecine bağlıdır — ambalajdaki helal sertifikasını kontrol edin.
Bu değerlendirme bilgi amaçlıdır; dini uygunluk için üretici sertifikasını, kişiye özel beslenme için diyetisyeninizi esas alın.
Karnabahar (Dondurulmuş) Hakkında
Dondurulmuş bir sebze alternatifi olan karnabahar, 100 gramında 24 kalori ile oldukça düşük bir enerji yoğunluğuna sahiptir. İçeriğindeki 2.3 gram lif oranı, düşük kalorisine rağmen porsiyon başına doyuruculuk hissini desteklerken 2 gramlık protein miktarı da bitkisel bazlı beslenmede hafif bir katkı sunar.
Dondurma işlemi, taze sebzenin besin değerlerini büyük oranda korumasını sağlar ancak pişirme yöntemi nihai veriyi değiştirir. Haşlama gibi suda pişirme yöntemleri bazı suda çözünen vitaminlerin kaybına yol açabilirken, fırınlama veya buharda pişirme gibi teknikler düşük kalorili ve yüksek hacimli bu sebzenin yapısını ve besin içeriğini daha iyi muhafaza etmeye yardımcı olur.
Benzer Kalorili Sebzeler
Sıkça Sorulan Sorular
Karnabahar (Dondurulmuş) kaç kalori?
100 gram Karnabahar (Dondurulmuş) yaklaşık 24 kalori içerir.
0,5 su bardağı Karnabahar (Dondurulmuş) kaç kalori?
0,5 su bardağı Karnabahar (Dondurulmuş) (66 g) yaklaşık 16 kalori içerir.
Karnabahar (Dondurulmuş) kaç gram lif içerir?
100 gram Karnabahar (Dondurulmuş) 2,3 gram lif içerir.
Karnabahar (Dondurulmuş) keto diyetinde yenir mi?
Evet. 100 gramında yalnızca 4,7 g karbonhidrat bulunan Karnabahar (Dondurulmuş), düşük karbonhidratlı olduğu için ketojenik (keto) diyete uygundur.
Dondurulmuş karnabaharı pişirirken besin değerini korumak için hangi yöntem daha uygundur?
Dondurulmuş karnabahar, taze ürüne yakın değerlere sahiptir; bu nedenle haşlama suyuna besin geçişini önlemek adına buharda pişirme veya fırınlama yöntemlerini tercih edebilirsiniz. Bu yöntemler sebzenin düşük kalori ve lif içeriğini korumasına destek olurken, dokusunun da fazla yumuşamasını engeller.
İlgili Yiyecekler
Başka bir yiyecek mi arıyorsunuz?
Binlerce yiyeceğin kalori ve besin değeri.
Besin değerleri 100 gram içindir ve genel ortalama kaynaklara (USDA) dayanır; pişirme yöntemi, marka ve porsiyona göre değişebilir. Kişiye özel beslenme planı için diyetisyene danışmanız önerilir.